Mercado de flores mantém produção anual

Carla Alves é funcionária do produtor César Negretto

André Almeida

A produção de flores em Senador Amaral está em expansão devido as condições climáticas que favorecem o cultivo durante o ano inteiro. O valor médio do preço anual é de R$0,50 por haste, e cada pacote para a venda contém 20 unidades. Em datas comemorativas como Dia das Mães, Dia dos Namorados, Finados e Natal, considerados períodos de picos, há um aumento de 40% e o preço de cada unidade varia entre R$1,10 e R$1,20.

As espécies mais plantadas no município são rosa, cravo e com destaque para a alstroemeria que durante o inverno é a mais resistente ao frio e demora mais tempo para desabrochar, enquanto as outras variedades se adaptam melhor ao calor. As mudas são originadas da Colômbia e Holanda e a venda das flores é realizada por uma cooperativa da cidade de Holambra-SP. Os principais compradores são os estados da região sul do país.

O produtor Cesar Aparecido Negretto está no mercado há 10 anos e possui uma área plantada de seis hectares, afirma que existe um monitoramento diário para o controle de pragas e doenças e para se obter sucesso é preciso realizar o serviço nos mínimos detalhes. “Dedicação de domingo a domingo, tenho trinta funcionários e faço uma orientação desde o plantio até a colheita, a alstroemeria, por exemplo, deve ser plantada quatro mudas por m², o cravo são 30, tudo isso para se ter uma produtividade média de 120 hastes de cravo por m²/ano e 100 hastes de alstroemeria por m²/ano” explica.

O cravo cultivado na região é de três espécies cowolter, avalanche e samurai e possui apenas um botão, enquanto a cravínia é formada por vários botões, o período de vida é de dois anos e meio a três anos.

O funcionário Ronaldo Rocha da Silva explica as técnicas de colheita. “Usa a faca para cortar a mais ou menos 15 cm do chão para poder brotar novamente” e afirma que o cravo é a espécie mais rentável que exige mais cuidado durante o período de plantação.